Puede que hayas empezado a escuchar algo sobre la “dieta paleolítica”, una nueva tendencia alimenticia que se está extendiendo por el globo con argumentos realmente sencillos y beneficiosos. Pero si no tienes idea de la también llamada “dieta paleo”, hoy queremos contarte qué es y por qué debe interesarte. Nosotros, en Lunch&Dinner, ya estamos incorporando productos paleo en snacks diseñados específicamente para esta forma de alimentarse; concretamente 5: Paleo Crunch

Muchos de vosotros seguramente habréis notado que, con la llegada de la primavera, estos días estáis durmiendo peor y en general el cansancio es más agudo sin saber bien por qué. La clave está en que en ésta época del año hay cambios en el cuerpo que provocan astenia primaveral. Hoy queremos hablar del tema y daos unos consejos para ponernos a tono lo antes posible.   La palabra Astenia tiene su

¡Buenos días! Recién llegados de las torrijas y la leche frita, los roscos y los pestiños de Semana Santa aún haciendo estómago, es hora de cuidarse. Sabemos que hacer ejercicio habitualmente y llevar una alimentación equilibrada hace que nuestro cuerpo funcione mejor, lo que facilitará que mejore nuestra salud,  pero si el ajetreo de nuestra vida actual hace que no sigamos estas pautas, hay otras formas más rápidas y también efectivas que

La Semana Santa está a la vuelta de la esquina y es que sólo necesitamos darnos un paseo por los escaparates de las panificadoras y pastelerías para comprobar con nuestros propios ojos y olfato la fecha que se acerca. Como no podría ser de otra forma, esta fecha trae consigo una cultura gastronómica con una gran variedad de platos cuyos sabores son dulces en su mayoría. La gastronomía que rodea a la

Estamos a mediados de Marzo y, aunque el tiempo éste año es un poco inestable, con días de sol y otros de lluvia, frío y calor alternándose de forma poco habitual, las horas de luz que se alargan nos indican que comienza la cuenta atrás para el verano. Y es que tenemos 4 meses hasta Julio para conseguir mejorar el tipo y lucir en la playa. Es por eso que

La semana pasada hablamos de la relación entre la salud mental y la alimentación, dando claves principalmente sobre alimentos y sus efectos positivos o negativos en nuestro cerebro. Esta semana queremos completar el tema con ejercicios y hábitos para que puedas ejercitar tus neuronas y tener una cabeza realmente lúcida y despejada. Al igual que en el gimnasio tratamos de mejorar la forma física, nuestra mente también necesita actividad para

Hoy vamos a tratar un tema que pocas veces se relaciona con la alimentación, pero que en realidad tiene una gran conexión. ¿Puede la alimentación influir positiva o negativamente en la salud mental de una persona? La respuesta, apoyada en la opinión de expertos médicos, nutricionistas y psicólogos, es que sí. Está científicamente probado que dietas altas en alimentos procesados y refinados, grasas saturadas y altas en azúcar simple,  dan

Terminado el mes de enero es hora de plantearnos si tan siquiera hemos empezado a luchar por esos objetivos que nos propusimos conseguir a finales del año… No te preocupes, el 90% de la gente a éstas alturas están igual, sin haber llegado a las metas más básicas. No te desmotives. Te cuento un secreto… en realidad, para las cosas importantes, el año empieza en febrero… El día de Año Nuevo tenemos resaca de

Mucha gente tiene mitos sobre diferentes dietas o alimentos. El acerbo popular suele ir contra la pizza como alimento recomendable, pero como en muchas ocasiones, son sólo mitos. Hoy queremos hablar de la pizza y sus bondades, un alimento considerado altamente calórico y el enemigo de toda dieta de adelgazamiento. La pizza, todo un popurrí de alimentos de diferentes tipos llenos de nutrientes y sabor, es en realidad un gran alimento. La pizza es

Estamos a una semana de la cena de NocheBuena y es hora de ir pensando qué vamos a servir. Nosotros os queremos dar ideas novedosas con las que podéis quedar fantástico con vuestros comensales, y a la vez recetas que os sirvan también para la comida de Navidad. Sin más, entramos en materia. Los aperitivos y entrantes Cada año es la parte que más disfrutamos, ya que solemos poner tantos