Arroces

¿El secreto de nuestros risottos? Primero, que los elaboramos a fuego lento, para que el arroz se impregne de todos los aromas y sabores de sus ingredientes. Segundo, no parar de remover: conseguimos que el almidón se suelte y nos quede esa textura tan cremosa. Y tercero, que conocemos su perfecto punto de cocción.

Comida hecha con ingredientes naturales.

De manera tradicional, con las últimas técnicas de conservado

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